Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. La vuelta al mundo (Biblioteca Gastronómica) por Alain Ducasse

November 20, 2018

Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. La vuelta al mundo (Biblioteca Gastronómica) por Alain Ducasse

Titulo del libro: Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. La vuelta al mundo (Biblioteca Gastronómica)

Autor: Alain Ducasse

Número de páginas: 1136 páginas

Fecha de lanzamiento: March 7, 2016

ISBN: 9788446042174

Editor: Ediciones Akal

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Alain Ducasse con Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. La vuelta al mundo (Biblioteca Gastronómica)

Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. La vuelta al mundo (Biblioteca Gastronómica) por Alain Ducasse fue vendido por EUR 180,00 cada copia. El libro publicado por Ediciones Akal. Contiene 1136 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las po